150 g Mehl
100 g Mehl (Vollkornmehl)
1 TL, gestr. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
7 Tropfen Bittermandelöl
1 EL Milch
170 g Butter oder Margarine
½ Prise Salz
100 g Mandel(n), gehackt
75 g Zucker, evtl bis 100 g
Zubereitung:
Alle Zutaten verkneten und mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 180°C goldgelb backen.
