Gewürzkuchen

Zutaten: 5 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse 1 Tasse/n Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt ½ TL Muskat 1 Tasse/n Mineralwasser 1 EL Kakaopulver (Kaba-Nesquick) in 1 Tasse Milch gelöst Zubereitung: Alle Zutaten nacheinander vermischen. 50 min bei 170 Grad backen. Eine Tasse sollte ca.200g haben. Man kann eine Gugelhupf-Form nehmen oder eine Springform mit gewelltem Boden.