100 g Haselnüsse, ganze
100 g Mandel(n), ganze, ungeschält
500 g Mehl
400 g Zucker
3 EL Kakaopulver
2 TL Zimt
2 EL saure Sahne
4 Ei(er)
Milch
100 g Puderzucker
1 EL Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Milch in eine Schüssel geben.
Langsam alles verrühren und nach und nach Milch hinzufügen, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
20-30 Min. bei 200° backen.
Abkühlen lassen! Anschließend mit Zuckerguss (Puderzucker und Wasser) bestreichen und in kleine Stücke schneiden.
